God onsdag vänner, Igår var jag med på Scans lanseringslunch för det som nu finns som nyhet i livsmedelsbutikerna, nämligen rapsgris. Jag har tidigare fått chansen att testlaga lite rätter med det nya köttet och gick verkligen igång på det. Hela konceptet är unikt för Sverige och grisarna får kallpressad svensk rapsolja i fodret. Resultatet…
fläskkorv
Hemmagjord korv
KOLLA!! SNYGGA VA?! 🙂 Detta var mitt första försok att göra korv och det gick väldigt bra. Receptet och tillvägagångssättet är från förra numret av Allt om mat. Dock fann jag inte smaksättningen helt klockren, men det är väl mer smaksak. Allt fungerade toppen enligt receptet och det var otroligt kul dessutom. Eftersom det var…