Jisses, idag var det riktigt kallt i morse. Vi som bygger om huset har snickare som dyker upp tidigt, tidigt på morgonen och de förtäljde att de fick skrapa rutan i morse. Vänta nu!!! Det är ju augusti och vi har haft en ganska sval sommar. Det kan väl inte gå över till vinter redan…
färsk pasta
Salsiccia till Calle
God dag, medborgare. Hoppas ni inte är som katten Gustaf som hatade just måndagar. Jag har själv inga större problem med måndagar utan känner mig hyfsat taggad att hugga in i saker och ting som skall bli gjorda. Idag står det tårta på schemat konstigt nog. Det är ju inte min vanliga sysselsättning en måndagförmiddag,…
Grillad lax, pesto & pasta
God tisdag kära läsare och vänner, Här hemma planeras det för fullt inför Elvis 2-års kalas som går av stapeln inom inte allt för länge. Tänk vad tiden går fort. Han är ju nästan nyfödd… 🙂 Mellan kalasplanerande och vabbande har det så klart också lagats mat. Solen gassar värmande på oss och grillarna får…
Italian friday de luxe
Musslor med pappardelle och pest tillsammans med en finfin och mkt prisvärd spumante. Glädje! Fredagsmys av högsta kvalitet hade vi i fredags och det hoppas jag ni tar inspiration av och använder i köket i eftermiddag. Jag har fått den stora äran att testa en rysligt god spumante som synes på bilden ovan. En lyxig,…
Jag har bott vid en landsväg…
Jag har bott vid en landsväg i hela mitt liv och sett människor komma och gå… Nja, jag har bott vid en landsväg i tre veckor och inte sett mycket folk alls faktiskt. 🙂 Så här ser det ut där jag står och väntar på bussen nuförtiden. Okej, jag har ett filter i min iPhone…
Pepparrotslax med papardelle
Hej på er kära vänner, Idag har vi varit på ögonkoll för Elvis. Han verkar ha toppögon hittills. 🙂 Jag har en vecka kvar på min initiala pappaledighet innan det drar igång på allvar igen. Jag ska in i studion med Eskobar för att färdigställa en monstruöst bra låt samt att skapa nya glädjebitar. Jag…
Vacker måndag med Pestoravioli & tomatsås
God måndag på er vänner. Se så vackert världen möter mig en morgon som denna. Kallt som tusan dock så det eldas en hel del i kaminen just nu… Det är inte ofta jag köper någon färdig mat, men bär det väl sker så brukar jag köpa fylld pasta av något slag. Här kommer ett…
Moules Marinières + Alsace = sant!
Vinkokta musslor = livsglädje. Så enkelt är det. Kokas de dessutom i ett gott vin från Alsace är det en smått fantastisk middag. Serverad med lite färsk pasta är detta något av det godaste jag vet. Man kan även addera lite grädde till denna godhet så får man en riktigt krämig sås, men det behövs…
Rödcurrylax med färskpasta
Goder morgon på er gott folk. Jag räknar de oöppnade luckorna i min chokladkalender och det är inte många dagar kvar. Hoppas ni inhandlat allt som skall inhandlas. Själv brukar jag och Marie sköta det mesta julklappshandlandet via nätet där man garanterat slipper köer och trängsel. Endast några få saker saknas nu. Maten är beställd…
Moules Marinière
Vill ni slippa pumpor, pumpor och pumpor så rekommenderar jag ett ljuvligt musselkok istället. Helgen knackar på dörren och troligtvis kommer även små skräckinjagande häxor och spöken att göra detsamma. Bus eller godis hotas man av de skrattande grannbåtsbarnen. Måste handla godis, annars kanske de sänker skutan… 😀 Moules Marinière med färsk linguine 2-3 portioner…