Husmanskost – Italiano
God onsdag, Jag fortsätter med mat från mitt reportage i Allt om mat’s nyårsnummer. Enkelt, snabbt och max 8 ingredienser var regeln jag…
Etikett: eskobar
Dags att äta lite nyttigt?
Jag vill först och främst säga gott nytt år och god fortsättning till er alla. Nu är jag tillbaka på banan och inom…
Grillat i regn eller Biff Rydberg..?
Idag är det för första gången på ganska länge grått ute. Regnet hänger i luften och jag som så klart skulle vilja grilla…
Avocadoceviche till kvällen
Hej på er goda fredagsmysare. Återigen skiner solen på oss här ute på landet. Underbart! Idag finns en författarkrönika att läsas på min…
Sjömansbiff i lergryta
Här kommer en hälsning från Skellefteå där jag just nu sitter och vilar efter en god fruksot. Snart ska vi ut på stan,…
Pasta Corleone
God tisdag, god tisdag. Javisst, en helt ny kategori har tillkommit på min blogg. Denna kategori kallar jag ’Lyxlagat på Italienresa’ och den…
Tack för denna gång
Tack mässan, tack allt om mat & tack alla besökare på mässan Det Goda Köket för denna gång. Jag måste säga att jag…
Pasta Tricolore
Hej hej kära vänner, Idag ska jag iväg och jobba i köket på en restaurang. Det ska bli ett stort nöje. Jag tycker…
Rockbjörn & Ugnsbakad Sjötunga
Ikväll är det dags för Rockbjörnen. Vi tänkte börja med att ses här på skutan, jag, min vän & kollega Daniel från Eskobar…
Spenatsoppa som heter duga
Nu har jag snart varit hemma i en vecka och känner mig någorlunda återhämtad. Har hunnit ta det lugnt och njuta av massa…