Hej vänner, Igår tänkte jag att jag skulle vara duktig och bara laga till lite käk från frysen, kylen & skafferiet och det blev så grymt gott. Löjlig lycka! Grillade korvar av olika slag, romansallad, tomater, rödlök, krutonger, morot och en helt sjukt god dressing. Allt blev som en flirt med en Caesarsallad och ,mkt…
dressing
Sallad med Saltrulle
Hej vänner, Allt gott? Idag är det mulet utanför fönstret för första gången på ganska länge. Det innebär en dag av arbete inomhus framför datorn och spisen. Annars hade jag tänkt att det kunde blivit en härlig dag utomhus med en baden-baden och en ”kall”… Nåväl, skulle det någonstans i landet visa sig vara varmt…
Räksallad & båtlyft
God måndag vänner, hoppas ni haft en bra helg. Vår helg har varit helt perfekt. Vi har fått otroligt mycket gjort och samtidigt haft supermysigt med massa familjetid, middag med vänner, gott i glas och på tallrik. Glädje helt enkelt. Bland annat har vi fått upp båten på tomten. Båtfärden till vår upptagningsbrygga var relativt…
En underbar sallad
Hej på er vänner, Nu är jag tillbaka efter helgens tokigheter och bravader. Hoppas helgen har behandlat er med glädje och respekt. Min helg var ju fokuserad på fredagens herrmiddag där matlagningen började redan kl 02.30 natten till fredag. Det var huvudrätten Tjälknöl som störde min nattsömn, men så väl tillagad är det en helt…
Pastasallad med het chorizo
När ett pressat kokboksschema hänger över en så blir det ibland lite svårt att hinna laga ”vanlig” mat som jag sedan kan blogga om. Igår blev det dock en riktigt god middag på godis som de flesta har liggandes hemma. Pastasallad med het chorizo och dijondressing 4 portioner 4 portioner fullkornspasta (Gärna farfalle eller penne…