Goddagens goddagens vänner, Igår körde jag loss på Gastro Academy och temat var stekar och septembergodis. Menyn blev faktiskt riktigt bra och jag tänkte att jag kunde dela med mig av ett av recepten här idag. Rostbiff är ju en gammal klassiker. I min bok Lergrytor, Stekar & Långkok har jag valt att marinera den…