Hamburgare finns ju i oändligt antal varianter. Min version är väl beprövad vill jag lova och den är mycket uppskattad. Har ni en egen rök hemma så är det riktigt läckert att röka burgarna i den innan de läggs på grillen. Då kan ni utesluta liquid smoke från receptet. Annars gör ni helt enkelt som…
charlie rich
Pastasallad med kronärtskocksröra
Ikväll kommer min syster med familj över för att ha en myskväll med god mat, gott vin & massa spel. Det kommer bjudas snacks, grönt och dipp som välkomnande, helgrillad entrecote med ljummen sallad & körvelcrème till varmrätt och en Katalansk crème Brûlée till dessert. Jag återkommer med en rapport om hur detta gick. Hoppas…
En hamburgare och en pilsner, tack!
God torsdag kära vänner. Idag har jag varit ute på en skön morgonpromenad genom staden. Nu har jag dock kommit hem och fått i mig en rykande het kopp kaffe och värmt mig här ombord på skutan. Imorgon är det fredag och Marie skall laga en barndomsrätt till mig. Jag vågar inte riktigt avslöja vad…